Öffnungszeiten Karneval

Liebe Gäste,

Das D´VINE bleibt an den folgenden Tagen aufgrund der Faschings-Feierlichkeiten
geschlossen.

Donnerstag, den 16. Februar 2012
Rosenmontag, den 20. Februar 2012

2012 D´VINE presents urban art

L.E.T.


D´VINE zeigt in Kooperation mit der  Galerie Pretty Portal den aus Frankreich stammenden Stencil-Artist L.E.T. Das Kürzel L.E.T. wird als Les Enfants Terribles aufgeschlüsselt. Diesen Nick hat er sich zurecht zugelegt. Traditionell wurden so Außenseiter und Exzentriker aus der Künstlerszene bezeichnet.L.E.T. gehört zu den ersten deutschen Streetartists, auch bis heute ist er aktiv auf der Straße und prägt das Bild seiner Heimatstadt Düsseldorf. Seine Motive sprüht er auf Papier und plakatiert sie dann als „Cutout“ in der Stadt.

Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch

Liebe Gäste,

wir bedanken uns bei Ihnen für Ihre Treue und das entgegengebrachte Vertrauen und wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2012.

Ihr D´VINE Team

Öffnungszeiten über Weihnachten und im neuen Jahr

Am 24. und 25. Dezember 2011 sind wir bei unseren Familien.
Am 26. Dezember haben wir regulär von 12 – 15 h und 18 – 24 h geöffnet.

An Sylvester beginnen wir ab 18.30 h mit unserem 8-Gang-Menü

Vom 01. bis 08. Januar 2012 gönnen wir uns auch ein paar Tage Ruhe.
Am 09. Januar 2012 sind wir ab 18 h wieder für sie da.

Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch wünscht Ihnen
das gesamte D’VINE-Team

Weihnachtsmenüs 2011

Weihnachtsmenü I Klassik

Amuse bouche

***

Gewürzlachs, zweimal Meerrettich, Gurkenrelish

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Essenz von der Gans, Maronenravioli

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Himmel & Erde,
Gebratener Gänseleber

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Krosse Oldenburger Weihnachtsgans, Bratapfel,
Kartoffelkloß, Maronen, Rotkohl

***

Crêpe-Suzette, Tahiti Vanilleeis

oder

Käse vom Brett, Affineur Waltmann, Erlangen

Dreigangmenü ohne Essenz & Himmel & Erde 52 EUR
Viergangmenü ohne Himmel & Erde 62 EUR
Fünfgangmenü 72 EUR    

Weihnachtsmenü II Modern

Amuse bouche

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Lauwarmer Hummersalat, Avocado,
Estragonbiscuit, Thai-Mango

***

Getrüffelte Selleriesuppe, gebackene Ochsenschwanzconfit

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Nordseesteinbutt im Chorizosud,
Bohnencassoulet, Tomatenschaum

***

Rehrücken, Süsskartoffelgratin,
Rosenkohlcreme, Gewürzjus

***

Mango-Nougatschnitte, Schokoladen-Sternanissorbet,
Weihnachtsaromen

oder

Käse vom Brett, Affineur Waltmann, Erlangen

Dreigangmenü ohne Suppe & Steinbutt 52 EUR
Viergangmenü ohne Steinbutt 62 EUR
Fünfgangmenü 72 EUR

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